曹薇，女，汉族，1973年11月生，是我校1991届学生，于1995年毕业于西安工程大学服装与艺术设计学院纺织品设计专业，在学校成绩表现优秀，她先后在西安工程大学、佛罗里达州立大学取得硕士、博士学位，现为加州州立大学北岭分校（California State University Northridge）副教授。
主要事迹及研究方向：主要研究方向是新型特种纺织品的研发和推广、可持续性的绿色环保面料及服装研究，为医用纺织品的防护性能和舒适性研究、功能性服装设计研究。共指导研究生36人，开展各类学术讲座30余场，合作发表论文40余篇，申报国家、省部级项目21项。
所获荣誉：加州州立大学北岭分校副教授
国家级、省级项目21项
在校期间及毕业后的感受:曹薇在校期间一直很感激任课老师对她的照顾，在她的学习生活中都给予了她很大的支持与帮助，她也一直没有辜负母校对她的期望。回顾起大学的生活，她觉得在校的四年给了她蜕变，四年学习的知识，人际交往对她的帮助非常大。
她觉得学校是培育人的地方，学生在学校的本职工作就是学习，学习自己专业相关知识。在学习之余，可以做一些自己喜欢、有意义的事情。母校在这方面就做的非常的出色。成功永远是九十九分的汗水加一分的天赋，没有辛勤的努力，就没有最后的成功。
对学妹学弟的建议：在校的四年是你们人生最重要的四年，知识改变命运，大学能使一个人成长、蜕变，而你们正处于一个充满活力，生机的大学。学会如何去学习。把学习当成一辈子的事情。努力去做，努力去拼搏。
对母校的建议：实践与知识同等的重要，希望能让学生多多的接触社会，了解自己专业在社会上的需求，有所方向让学生自己去选择钻研，对自己产生准确的定位。